사케의 분류

이자카야(居酒屋)에 들러 메뉴판을 열어보면 사케 리스트에 준마이다이긴죠, 혼조조 등의 특정 명칭이 붙어 있는데요, 자세한 의미를 알지 못해 당황했다는 얘기를 종종 듣곤 합니다.

널리 애주가들을 이롭게 하고자 그 의미를 표로 정리해보았는데요, 다음에 이자카야를 방문할 때는 자신감 있는 모습과 가벼운 설명으로 분위기를 띄워보면 어떨까요?